7 Kuliner Tradisional dari Berbagai Daerah di Indonesia yang Wajib Dicoba!

Oleh Sobhil MaulidiSunday, 10th November 2024 | 07:57 WIB
7 Kuliner Tradisional dari Berbagai Daerah di Indonesia yang Wajib Dicoba!
7 Kuliner Tradisional dari Berbagai Daerah di Indonesia yang Wajib Dicoba! (freepik.com/author/freepik)

PINUSI.COM - Indonesia itu surganya pecinta kuliner! Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah punya cita rasa khas yang bikin lidah bergoyang. Nggak cuma enak, makanan tradisional Indonesia juga punya cerita dan sejarah di baliknya yang bikin pengalaman makan jadi lebih seru. Kalau kamu suka eksplor kuliner, ini dia rekomendasi makanan tradisional dari berbagai daerah yang wajib banget dicoba!

1. Rendang – Sumatera Barat
Siapa yang nggak kenal rendang? Makanan yang satu ini bahkan sudah diakui dunia sebagai salah satu hidangan terenak. Terbuat dari daging sapi yang dimasak lama dengan santan dan rempah-rempah, rendang punya cita rasa gurih dan pedas yang meresap sampai ke serat daging.

Fun fact: Proses memasak rendang bisa memakan waktu berjam-jam, tapi hasilnya? Worth it banget!

Baca Juga: Resep Ikan Kuah Kuning: Hidangan Spesial Natal yang Nikmat dan Menghangatkan

2. Gudeg – Yogyakarta
Kalau ke Jogja, belum lengkap rasanya kalau belum mencicipi gudeg. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula aren, sehingga punya rasa manis yang khas. Biasanya, gudeg disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal krecek yang pedas.

Kenapa unik? Kombinasi rasa manis dan gurih di satu piring bikin pengalaman makan jadi beda banget.

3. Pempek – Palembang
Pempek adalah camilan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung sagu, lalu digoreng dan disajikan dengan kuah cuko yang asam dan pedas. Jenisnya ada banyak, dari kapal selam yang diisi telur sampai lenjer yang bentuknya panjang.

Baca Juga: Resep dan Ide Kue Natal Cupcake yang Lezat dan Menarik

Tips makan: Tambahkan sedikit timun potong buat sensasi segar yang mantap!

4. Sate Lilit – Bali
Sate lilit berbeda dari sate yang biasa kamu temui. Terbuat dari daging ayam, ikan, atau babi yang dicampur dengan kelapa parut dan rempah-rempah, kemudian dililitkan pada batang serai atau bambu. Aromanya wangi banget dan rasa rempahnya nendang!

Wajib coba: Sate lilit paling enak disantap dengan sambal matah khas Bali.

Baca Juga: Daftar Resep Kreasi Salted Egg yang Bisa Dicoba Di Rumah

5. Tinutuan (Bubur Manado) – Sulawesi Utara
Buat kamu yang suka sarapan sehat, tinutuan atau bubur Manado bisa jadi pilihan. Bubur ini terbuat dari beras yang dicampur dengan berbagai sayuran seperti bayam, kangkung, labu kuning, dan jagung. Disajikan dengan ikan asin dan sambal roa, rasanya jadi makin nikmat!

Serunya: Tinutuan itu bebas kolesterol, jadi cocok buat kamu yang lagi jaga pola makan sehat.

6. Papeda – Papua dan Maluku
Papeda adalah bubur sagu yang jadi makanan pokok di daerah Papua dan Maluku. Biasanya, papeda dimakan dengan kuah ikan kuning yang kaya rempah. Tekstur papeda kenyal dan lengket, bikin sensasi makan jadi unik.

Baca Juga: Menu Untuk Malam Natal, Resep Ayam Rica-Rica Spesial Natal: Sajian Pedas yang Menghangatkan Momen Kebersamaan

Cara makan: Ambil papeda dengan sumpit atau sendok besar, lalu seruput bareng kuah ikan panas!

7. Coto Makassar – Sulawesi Selatan
Coto Makassar adalah sup daging dengan kuah yang kaya bumbu dan rempah. Terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu lama bersama bumbu khas seperti ketumbar, jahe, dan lengkuas, coto disajikan dengan ketupat atau buras (semacam lontong).

Rasanya? Gurih, pedas, dan bikin nagih, cocok banget buat kamu yang doyan makanan berkuah.

Baca Juga: Resep Kalkun Panggang untuk Hari Natal Khas Eropa

Indonesia memang kaya banget soal kuliner, dan setiap makanan tradisional punya cerita dan cita rasa unik yang susah dilupakan. Dari rendang yang gurih, gudeg yang manis, hingga papeda yang punya tekstur unik, semua ini menunjukkan betapa beragamnya kekayaan kuliner kita. Jadi, sudah siap berburu kuliner nusantara dan mencicipi rasa asli dari tiap daerah? Yuk, jelajahi Indonesia lewat piringmu!

Terkini

Aktor Song Jae Rim Ditemukan Meninggal di Rumahnya, Diduga Bunuh Diri
Aktor Song Jae Rim Ditemukan Meninggal di Rumahnya, Diduga Bunuh Diri
PinTertainment | 3 hours ago
Thiago Motta Ungkap Alasan Jarang Menurunkan Conceicao dan Kenan Yildiz Bersama di Juventus
Thiago Motta Ungkap Alasan Jarang Menurunkan Conceicao dan Kenan Yildiz Bersama di Juventus
PinSport | 5 hours ago
Aktor Korea Song Jae-rim Meninggal di Usia 39 Tahun, Dunia Hiburan Berduka
Aktor Korea Song Jae-rim Meninggal di Usia 39 Tahun, Dunia Hiburan Berduka
PinTertainment | 5 hours ago
Liverpool Menghadapi Periode Transfer Sibuk dengan Gosip Pemain Utama dan Target Baru
Liverpool Menghadapi Periode Transfer Sibuk dengan Gosip Pemain Utama dan Target Baru
PinSport | 5 hours ago
Tim Bulutangkis Indonesia Tiba di Jepang untuk Kumamoto Masters Japan 2024
Tim Bulutangkis Indonesia Tiba di Jepang untuk Kumamoto Masters Japan 2024
PinSport | 5 hours ago
Kontroversi VAR: Barcelona Rugi Besar Usai Gol Lewandowski Dianulir dalam Kekalahan dari Sociedad
Kontroversi VAR: Barcelona Rugi Besar Usai Gol Lewandowski Dianulir dalam Kekalahan dari Sociedad
PinSport | 6 hours ago
7 Tempat Camping di Indonesia yang Wajib Dikunjungi untuk Pengalaman Alam Tak Terlupakan
7 Tempat Camping di Indonesia yang Wajib Dikunjungi untuk Pengalaman Alam Tak Terlupakan
PinRec | 6 hours ago
Manchester United Siap Serius Rekrut Leroy Sane pada 2025, Namun Ada Syarat dari Sang Pemain
Manchester United Siap Serius Rekrut Leroy Sane pada 2025, Namun Ada Syarat dari Sang Pemain
PinSport | 9 hours ago
Liburan Seru di Italia: Tempat-Tempat Wajib Dikunjungi yang Bikin Pengen Balik Lagi!
Liburan Seru di Italia: Tempat-Tempat Wajib Dikunjungi yang Bikin Pengen Balik Lagi!
PinRec | 10 hours ago
Hadiah Besar Dari Papa FIFA Untuk Indonesia, Apabila Mampu Melibas Arab dan Jepang
Hadiah Besar Dari Papa FIFA Untuk Indonesia, Apabila Mampu Melibas Arab dan Jepang
PinSport | 11 hours ago
© 2024 Pinusi.com - All Rights Reserved
Setia mengabarkan berita dan fakta