PINUSI.COM - Memiliki riwayat penyakit asam lambung atau GERD (Gastroesophageal Reflux Disease), sering kali menjadi tantangan tersendiri dalam menjaga pola makan.
Banyak penderita asam lambung merasa bingung dalam memilih makanan, terutama buah-buahan, karena khawatir akan memperburuk kondisi lambung mereka.
Namun, tidak semua buah berdampak negatif bagi penderita asam lambung.
Berikut ini tiga buah yang aman dan bahkan bermanfaat untuk dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
1. Apel
Apel merupakan salah satu buah yang sangat direkomendasikan bagi penderita asam lambung.
Buah ini terkenal dengan kandungan seratnya yang tinggi.
Dalam sebuah apel berukuran sedang (sekitar 200 gram), terdapat sekitar 5 gram serat.
Kandungan serat yang tinggi ini dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah naiknya asam lambung.
Serat dalam apel berperan penting dalam menstabilkan proses pencernaan.
Konsumsi makanan tinggi serat dapat membantu mencegah masalah pencernaan, termasuk GERD.
Apel juga mengandung berbagai vitamin dan antioksidan yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
Mengonsumsi apel sebagai camilan sehat atau tambahan dalam
menu makanan sehari-hari, bisa menjadi pilihan yang bijak bagi penderita asam
lambung.
2. Pisang
Pisang adalah buah lain yang sangat baik untuk penderita asam lambung.
Buah ini memiliki tingkat keasaman yang rendah, sehingga dapat membantu menetralkan asam lambung yang berlebihan.
Ketika dikonsumsi, pisang akan melapisi lapisan esofagus yang teriritasi, membantu meredakan gejala asam lambung seperti rasa terbakar di dada.
Pisang juga kaya pektin, sebuah serat larut yang membantu menjaga makanan bergerak dengan lancar melalui saluran pencernaan.
Pektin juga memiliki peran dalam memperlambat proses pengosongan lambung, sehingga membantu mencegah naiknya asam lambung.
Pisang dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan seperti smoothies, salad buah, atau tambahan dalam oatmeal.
3. Melon
Melon, dengan rasa manis dan kandungan airnya yang tinggi, adalah buah yang juga aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
Melon termasuk dalam kelompok makanan alkali, yaitu jenis makanan yang mengandung basa.
Makanan alkali seperti melon dapat membantu menetralkan asam dalam tubuh dan mengurangi gejala GERD.
Sebuah melon kecil (sekitar 441 gram) mengandung sekitar 1.180 mg kalium, 39,7 mg kalsium, dan 66,2 mg fosfor.
Kandungan airnya yang mencapai 90 persen juga membantu menjaga hidrasi tubuh dan mendukung fungsi pencernaan yang sehat.
Melon dapat dinikmati sebagai camilan segar atau dicampurkan dalam salad buah untuk variasi yang lebih menarik.
Selain memperhatikan jenis buah yang dikonsumsi, penting juga untuk mengonsumsi dalam porsi yang wajar dan menjaga pola makan yang seimbang.
Dengan memilih buah-buahan yang tepat dan menjalani pola makan sehat, penderita asam lambung dapat tetap menikmati makanan lezat, tanpa khawatir memperburuk kondisi lambung mereka.
Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang lebih spesifik sesuai dengan kondisi kesehatan Pinusian. (*)
