Resep Kue Putri Salju Enak dan Mudah, Siap Menemani Hari Lebaran

Oleh Sobhil MaulidiTuesday, 5th November 2024 | 10:13 WIB
Resep Kue Putri Salju Enak dan Mudah, Siap Menemani Hari Lebaran
Resep Kue Putri Salju (pinterest.com)

PINUSI.COM - Kue Putri Salju adalah salah satu kue khas Indonesia yang sering disajikan pada acara-acara spesial, terutama saat Lebaran. Kue ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang menggoda, serta taburan gula halus di atasnya yang menyerupai salju. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Kue Putri Salju.

Bahan-bahan
Bahan Kue:

250 gram margarin (atau mentega)
100 gram gula halus
1 butir kuning telur
1 sdt vanili bubuk
300 gram tepung terigu
100 gram tepung maizena
100 gram kacang mete, sangrai dan cincang halus
Bahan Taburan:

Baca Juga: De Gea Tampil Gemilang "Menyala" Saat Bertandang Ke Genoa

150 gram gula halus (untuk taburan)
Alat-alat
Mangkuk besar
Spatula
Loyang kue
Oven
Saringan (untuk gula halus)
Cara Membuat
Persiapan Awal:

Panaskan oven pada suhu 150°C (302°F).
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
Membuat Adonan:

Dalam mangkuk besar, kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat.
Tambahkan kuning telur dan vanili, lalu kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan kacang mete yang telah dicincang. Aduk menggunakan spatula hingga adonan dapat dipulung dan tidak lengket.
Membentuk Kue:

Baca Juga: Mengenal Hansi Flick: Dari Bintang Lapangan ke Pelatih Legendaris, Ini Rahasia Suksesnya!

Ambil sedikit adonan, bulatkan menjadi bola kecil (sekitar 2-3 cm diameter), dan letakkan di atas loyang. Ulangi hingga adonan habis.
Beri jarak antara bola-bola adonan karena kue ini akan mengembang saat dipanggang.
Memanggang:

Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga kue berwarna kecokelatan.
Setelah matang, angkat kue dan biarkan dingin di atas rak kawat.
Menaburkan Gula Halus:

Setelah kue benar-benar dingin, taburi dengan gula halus menggunakan saringan agar hasilnya merata.
Pastikan semua permukaan kue tertutup gula halus untuk memberikan tampilan salju yang khas.
Penyimpanan:

Baca Juga: Insipirasi Resep Makanan Sehat untuk Bekal Anak Sekolah

Simpan Kue Putri Salju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Tips
Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan cokelat bubuk atau pandan pada adonan.
Pastikan untuk tidak memanggang kue terlalu lama agar teksturnya tetap lembut.
Kue Putri Salju siap disajikan! Kue ini cocok dinikmati bersama keluarga atau sebagai sajian tamu. Selamat mencoba!

Terkini

Timnas Basket Indonesia Kalah Tipis dari Korea Selatan 78-86 di Kualifikasi FIBA Asia Cup 2025
Timnas Basket Indonesia Kalah Tipis dari Korea Selatan 78-86 di Kualifikasi FIBA Asia Cup 2025
PinSport | in 6 hours
Calvin Verdonk, Pilar Kokoh di Balik Kemenangan Timnas Indonesia
Calvin Verdonk, Pilar Kokoh di Balik Kemenangan Timnas Indonesia
PinSport | in 4 hours
Manchester City Resmi Perpanjang Kontrak Pep Guardiola Hingga 2027
Manchester City Resmi Perpanjang Kontrak Pep Guardiola Hingga 2027
PinSport | in 4 hours
Persebaya Siap Jamu Persija, Paul Munster Ketakutan Dengan Rizky Ridho
Persebaya Siap Jamu Persija, Paul Munster Ketakutan Dengan Rizky Ridho
PinSport | in 4 hours
Hotel Santika Premiere ICE BSD City: Penginapan Mewah dengan Nuansa Modern di Tengah Kota
Hotel Santika Premiere ICE BSD City: Penginapan Mewah dengan Nuansa Modern di Tengah Kota
PinRec | in 3 hours
Timnas Futsal Putri Indonesia Sukses Juara Ke 3 Di Ajang Piala AFF 2024
Timnas Futsal Putri Indonesia Sukses Juara Ke 3 Di Ajang Piala AFF 2024
PinSport | in 3 hours
Thom Haye Terpukau dengan Atmosfer SUGBK: Sulit Dijelaskan!
Thom Haye Terpukau dengan Atmosfer SUGBK: Sulit Dijelaskan!
PinSport | in 3 hours
Presiden Prabowo Bertemu Larry the Cat di Downing Street London
Presiden Prabowo Bertemu Larry the Cat di Downing Street London
PinNews | in 2 hours
Teknologi Mesin Nissan GT-R Akan Digunakan untuk Model Baru: Siap Hadirkan Kejutan!
Teknologi Mesin Nissan GT-R Akan Digunakan untuk Model Baru: Siap Hadirkan Kejutan!
PinTect | in 2 hours
Daftar Pemenang FFI 2024, Dari Agus Ringgo Sampai Film Agak Lain
Daftar Pemenang FFI 2024, Dari Agus Ringgo Sampai Film Agak Lain
PinTertainment | in 2 hours
© 2024 Pinusi.com - All Rights Reserved
Setia mengabarkan berita dan fakta