PINUSI.COM - Saat cuaca sedang panas, minuman segar menjadi salah satu yang paling banyak dicari sebagai pelepas dahaga.
Tak heran apabila ada banyak pilihan minuman yang bervariasi dan kekinian. Selain menjadi pelepas dahaga, minuman es segar ini juga bisa lho jadi ide bisnis rumahan. Berikut resep es segar tanpa santan yang bisa kamu coba.
1. Es Leci
Bahan:
- Leci kaleng
- Nata de coco
- Selasih
- Jelly potong-potong
- Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan
- Campur semua bahan menjadi satu
- Tambahkan es batu
- Sajikan dingin
BACA LAINNYA: Kangkung Disebut Bisa Picu Asam Urat, Ini Faktanya
2. Es Cincau
Bahan:
- 2 sendok makan gula
- 1 saset Nutrijell cincau
- 1 lembar daun pandan
- Susu UHT
- Gula merah
- Es batu
Cara Membuat:
- Masak Nutrijell cincau
- Dinginkan hingga beku
- Kalau sudah beku, parut jelly cincau
- Masak gula merah serta daun pandan
- Masukkan cincau yang sudah diparut di dalam gelas saji
- Tambahkan es batu, susu UHT dan rebusan gula merah
- Sajikan
3. Es Milo Dinosaurus
Bahan:
- Milo bubuk
- Air panas
- Es batu
- Susu cair full cream secukupnya
- Cokelat untuk topping
Cara Membuat:
- Tuang 1 saset Milo pada gelas
- Beri sedikit air panas
- Aduk rata
- Tambahkan es batu
- Tuang susu cair secukupnya
- Beri taburan Milo bubuk di atasnya
- Beri topping cokelat Milo
4. Es Alpukat
Bahan:
- Alpukat, potong dadu
- Air kelapa muda
- Krimer kental manis
- Es batu
- Selasih
- Nangka (optional)
- Cincau (optional)
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah
- Aduk hingga rata
- Sajikan
BACA LAINNYA: 4 Makanan Sehat yang Punya Sejuta Manfaat
5. Es Serbat Mangga Nata de Coco
Bahan:
- 500 ml air matang
- 200 gram nata de coco dan airnya
- 100 gram gula pasir
- 1 buah mangga harum manis
- 1 sendok makan biji selasih yang sudah diseduh dengan air hangat
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Potong mangga menjadi kecil
- Campurkan dengan gula pasir dan air matang
- Aduk hingga gula larut
- Tambahkan selasih dan nata de coco
- Masukkan es batu secukupnya
- Sajikan