Kolak Kacang Hijau Nangka Pisang, Takjil Berbuka Puasa yang Mudah Dibuat dan Sangat Bergizi

Oleh SuneniTuesday, 2nd April 2024 | 16:00 WIB
Kolak Kacang Hijau Nangka Pisang, Takjil Berbuka Puasa yang Mudah Dibuat dan Sangat Bergizi
Kolak kacang hijau nangka pisang unutk menu buka puasa. Foto: resepmamiku.com/ichasavitry

PINUSI.COM - Sajian menu berbuka puasa memang tak ada habisnya.


Mulai dari gorengan, berbagai sajian es buah, hingga kolak menghiasi sajian menu berbuka.


Di antara berbagai sajian berbuka puasa tersebut, makanan manis lainnya yang bisa Pinusian coba adalah kolak kacang hijau nangka pisang.


Dibandingkan kolak biasa yang menggunakan singkong, ubi, dan pacar Cina, kolak ini terbuat dari kacang hijau dengan campuran nangka dan pisang.


Selain lezat dan mengenyangkan, kacang hijau juga sangat bergizi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.


Oleh karena itu, yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya, dikutip dari laman resepmamiku.com berikut ini:


Bahan-bahan:


- 400 gram kacang hijau, rendam semalaman;

- 2 lembar daun pandan, buat simpul;

- 8 buah nangka matang, potong dadu;

- 3 buah pisang, potong;

- 1.5 liter air;

- 120 gram gula pasir;

- 350 mililiter santan kental; dan

- 1/2 sendok teh garam.


Cara membuat:


1. Masak air hingga mendidih, lalu masukkan kacang hijau, daun pandan, dan gula pasir. Masak dengan api sedang hingga kacang hijau empuk.

2. Kemudian masukkan santan, aduk rata lalu tambahkan potongan nangka dan pisang.

3. Masak kembali dengan api kecil hingga kuah cukup kental dan kacang hijau betul-betul empuk.

4. Setelah kacang hijau matang sempurna, matikan api.

5. Sajikan kolak kacang hijau nangka pisang selagi hangat. (*)

Terkini

Ini Kata Kemnaker Usai Drivel Ojol Tuntut THR
Ini Kata Kemnaker Usai Drivel Ojol Tuntut THR
PinNews | in 2 hours
Waspada! Kenali Ciri-Ciri HP Disadap Pinjol Ilegal dan Cara Mengatasinya
Waspada! Kenali Ciri-Ciri HP Disadap Pinjol Ilegal dan Cara Mengatasinya
PinTect | 8 hours ago
Begini Cara Mudah Memindahkan Kontak dari Android ke iPhone
Begini Cara Mudah Memindahkan Kontak dari Android ke iPhone
PinTect | 9 hours ago
Netizen Serbu Akun Instagram Indra Sjafri Usai Timnas Indonesia U-20 Tersingkir dari Piala Asia U-20 2025
Netizen Serbu Akun Instagram Indra Sjafri Usai Timnas Indonesia U-20 Tersingkir dari Piala Asia U-20 2025
PinSport | 10 hours ago
Indonesia U-20 Kalah 1-3 dari Uzbekistan, Gagal Lolos ke Fase Gugur Piala Asia U-20 2025
Indonesia U-20 Kalah 1-3 dari Uzbekistan, Gagal Lolos ke Fase Gugur Piala Asia U-20 2025
PinSport | 10 hours ago
Ini Daftar Lagu Yang Dibawakan Linkin Park "From Zero World Tour" Di Jakarta
Ini Daftar Lagu Yang Dibawakan Linkin Park "From Zero World Tour" Di Jakarta
PinTertainment | 11 hours ago
Prabowo Alokasikan Rp392 Triliun dari Efisiensi Anggaran untuk Program Makan Bergizi Gratis
Prabowo Alokasikan Rp392 Triliun dari Efisiensi Anggaran untuk Program Makan Bergizi Gratis
PinNews | 13 hours ago
Setelah 14 Tahun! Linkin Park Kembali Guncang Jakarta dalam Konser "From Zero World Tour"
Setelah 14 Tahun! Linkin Park Kembali Guncang Jakarta dalam Konser "From Zero World Tour"
PinTertainment | 14 hours ago
FIFGroup Cabang Bungur Salurkan Bantuan Di 2 Wilayah Kebakaran Jakarta Pusat
FIFGroup Cabang Bungur Salurkan Bantuan Di 2 Wilayah Kebakaran Jakarta Pusat
PinNews | Sunday, 16th February 2025 | 18:15 WIB
Rekomendasi 10 Aplikasi Musik Legal Gratis untuk Menikmati Lagu Favorit
Rekomendasi 10 Aplikasi Musik Legal Gratis untuk Menikmati Lagu Favorit
PinTect | Friday, 14th February 2025 | 14:16 WIB
© 2025 Pinusi.com - All Rights Reserved
Setia mengabarkan berita dan fakta