6 Tips Nikmati Kopi Tanpa Takut Asam Lambung Naik
Seimbangkan dengan gaya hidup yang sehat, dan kopi bisa tetap jadi sahabat kamu tanpa takut asam lambung naik. Foto: Pinterest
PINUSI.COM – Minum kopi bukan cuma gaya hidup, tapi juga kebutuhan pagi buat banyak orang.
Sayangnya, ada orang yang punya perut yang agak rewel dan bisa sakit karena kafein
dalam kopi.
Nah,
tenang aja, ada beberapa trik yang bisa Pinusian coba, supaya bisa menikmati kopi
tanpa takut asam lambung ngamuk.
1.
Pilih kopi yang rendah asam
Beberapa
kopi punya kadar asam yang lebih rendah secara alami. Ini bisa terjadi karena cara
tumbuhnya atau cara mengeringkannya. Jadi, pilih kopi jenis Arabica yang asamnya
rendah. Kafeinnya juga lebih sedikit dibanding kopi robusta.
2.
Coba kopi dark roast
Kopi ini
bisa bantu mengurangi sakit perut. Dark roast itu proses pemanggangan kopi dengan
suhu tinggi, sekitar 225 derajat Celsius. Meskipun kafeinnya sama, dark roast
punya konsentrasi N-MP lebih tinggi dan kadar C5HTs serta CGAs lebih rendah,
yang bikin perut enggak terlalu rewel.
3.
Tambahkan susu
Susu
bisa membantu mengurangi efek kafein di tubuh. Protein dalam susu bisa mengikat
asam klorogenik dalam kopi, jadi enggak cepet diserap oleh tubuh. Ada studi yang
bilang, menambahkan susu ke kopi enggak bikin asam lambung naik.
4.
Coba kopi cold brew
Ini
lebih aman buat perut sensitif. Kopi cold brew punya lebih sedikit asam
klorogenik dibanding kopi yang diseduh dengan air panas. Biasanya, pH kopi cold
brew lebih tinggi, jadi enggak terlalu asam.
5. Minum Setelah Makan
Ini bisa membantu menghindari lonjakan asam lambung yang
bisa terjadi jika kamu minum kopi dengan perut kosong. Sarapan dulu,
baru ngopi!
6. Cari kopi yang cocok buat perut
Sensitivitas
tiap orang berbeda. Beberapa bisa tahan kopi, beberapa enggak. Jadi, coba-coba deh
beberapa jenis kopi dan cara penyajiannya, buat menemukan yang pas buat perut kamu.
Tapi, kalau ternyata asam lambung kamu benar-benar enggak cocok dengan
kopi, ada baiknya kurangi konsumsi kopi atau cari minuman pengganti yang lebih
ramah perut.
Penting
juga untuk tidak minum kopi dalam jumlah berlebihan. Coba batasi konsumsi kopi kamu, jangan sampai jadi kecanduan.
Seimbangkan dengan gaya hidup yang sehat, dan kopi bisa tetap jadi sahabat kamu tanpa takut asam lambung naik. Semangat! (*)
Editor: Yaspen Martinus
Penulis: Ade Irfa Avitri