PINUSI.COM - Tahun Baru Imlek merupakan perayaan penting dalam budaya Tionghoa, yang diperingati oleh jutaan orang di seluruh dunia.

Perayaan ini biasanya dirayakan dengan beragam tradisi, makanan khas, dan kegiatan budaya yang memeriahkan suasana.

Berikut ini beberapa rekomendasi makanan yang wajib dicoba.

Lumpia

Lumpia adalah hidangan yang terdiri dari sayuran, daging cincang, dan rempah-rempah yang dibungkus dengan kulit lumpia dan kemudian digoreng.

Hidangan ini melambangkan keberuntungan karena bentuknya yang menyerupai uang logam.

Mi Panjang Umur

Mi panjang umur adalah hidangan mi yang panjangnya tidak dipotong sebagai simbol umur panjang.

Mi ini sering disajikan dalam perayaan Imlek sebagai harapan umur panjang dan berkah.

Bakpao

Bakpao atau pao adalah roti kukus dengan berbagai isian seperti daging cincang, kacang hijau, atau pasta kacang merah.

Bentuknya yang bundar melambangkan keberuntungan dan kelimpahan.

Jiaozi

Jiaozi adalah sejenis pangsit Tionghoa yang diisi daging cincang atau sayuran.

Hidangan ini sering disantap selama perayaan Imlek karena bentuknya yang menyerupai kantong emas, melambangkan kekayaan.

Tikoy

Tikoy atau kue keranjang Tionghoa adalah kue manis yang terbuat dari tepung ketan dan gula, kemudian dipotong dan digoreng.

Kue ini melambangkan keberuntungan dan sering disajikan selama perayaan Imlek.

Mencicipi makanan khas Imlek tidak hanya memperkaya pengalaman kuliner, tetapi juga menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi dan keberuntungan dalam menyambut Tahun Baru Imlek. (*)