PINUSI.COM - Cemilan merupakan salah satu makanan yang sangat diminati banyak orang. Jika Anda berniat untuk membuka usaha kecil-kecilan, membuat cemilan yang lezat dan menarik bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut ini adalah beberapa resep cemilan yang bisa Anda coba untuk dijual.
1. Keripik Pisang Cokelat
Bahan-bahan:
4 buah pisang kepok
100 gram cokelat batang (dark atau milk chocolate)
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Gula halus (opsional)
Cara Membuat:
Iris pisang kepok tipis-tipis, kemudian rendam dalam air garam selama 10 menit.
Tiriskan dan keringkan pisang dengan kain bersih.
Panaskan minyak dalam wajan, goreng irisan pisang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Lelehkan cokelat dengan cara ditim (double boiler).
Celupkan keripik pisang ke dalam cokelat leleh, tiriskan dan biarkan cokelat mengeras.
Sajikan dalam kemasan yang menarik.
2. Bola Ubi Kuning Isi Cokelat
Bahan-bahan:
300 gram ubi jalar kuning, kukus dan haluskan
50 gram tepung ketan
1 sdm gula pasir
100 gram cokelat batangan, potong kecil
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Campurkan ubi halus, tepung ketan, dan gula. Uleni hingga kalis.
Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan masukkan potongan cokelat. Bentuk bulat rapat.
Panaskan minyak, goreng bola ubi hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dalam kemasan yang menarik.
3. Popcorn Karamel
Bahan-bahan:
100 gram jagung popcorn
150 gram gula pasir
50 gram mentega
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking soda
Cara Membuat:
Pop jagung popcorn menggunakan alat popcorn atau di atas kompor hingga mekar.
Dalam wajan, lelehkan mentega, lalu tambahkan gula dan garam. Aduk hingga gula mencair dan berwarna kecokelatan.
Angkat dari api, masukkan baking soda dan aduk cepat.
Tuangkan karamel ke popcorn, aduk hingga semua terlapisi.
Diamkan hingga karamel mengeras, lalu kemas dalam wadah yang menarik.
4. Kue Cubir Sederhana
Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu
200 ml susu
2 butir telur
100 gram gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt vanilla ekstrak
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang adonan menggunakan sendok sayur.
Goreng hingga kedua sisi berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan taburan gula halus atau cokelat leleh.
Tips Menjual Cemilan
Kemasan Menarik: Gunakan kemasan yang unik dan menarik agar produk Anda terlihat lebih menarik.
Promosi: Gunakan media sosial untuk mempromosikan produk Anda. Foto yang menarik bisa meningkatkan daya tarik.
Coba Rasa: Berikan sampel gratis kepada calon pelanggan agar mereka tertarik untuk membeli.
Kualitas: Pastikan cemilan yang dijual selalu dalam kondisi terbaik dan rasa yang konsisten.
Dengan resep-resep di atas, Anda dapat memulai usaha cemilan yang lezat dan menguntungkan. Selamat mencoba!
