PINUSI.COM, Jakarta - Tidak semua makanan bisa bertahan lama dalam suhu ruang. Makanya, ada makanan yang harus disimpan dalam kulkas agar tahan lama. Tapi ada hal yang harus kalian perhatikan saat menyimpan makanan di kulkas.
Ada beberapa tips menyimpan makanan di kulkas, yaitu :
- Simpan makanan dalam wadah tertutup
Hal ini penting banget dilakukan supaya makanannya tidak terkontaminasi dan tetap kejaga kesegarannya. Tapi harus dipastiin lagi wadahnya itu harus bersih dan tidak ada kandungan yang berbahaya.
- Perhatikan suhu kulkas
Suhu kulkas juga berpengaruh loh sama kualitas makanan kamu. Makanya kamu harus pastikan suhu kulkas ada dibawah 5 derajat celcius dan minimal -18 derajat celcius untuk freezer. Untuk mencegah adanya pertumbuhan bakteri ataupun jamur pada makanan.
BACA LAINNYA : Kopi Daong, Tongkrongan Yang Tawarkan Pemandangan Hijau
- Simpan makanan sesuai jenis
Pastikan kalian menyimpan makanan sesuai jenisnya. Seperti sayur dan buah di simpan di rak bagian bawah. Makanan sisa, makanan kemasan, susu, dan lainnya disimpan di rak bagian atas dan tengah. Sementara daging mentah, ikan, dan ayam disimpan di freezer.
- Lapisi rak kulkas dengan tisu atau handuk
Hal itu bisa membantu penyerapan kondensasi yang dihasilkan dari buah dan sayur saat di suhu dingin. Serta mengurangi kelembapan pada buah dan sayur sehingga tidak cepat layu.
- Jangan mencuci buah yang akan disimpan
Pastikan buah yang kamu simpan dalam kondisi kering. Karena jika buah yang sudah dicuci disimpan dikulkas dapat merusak kelembapan dan membuat buah jadi cepat busuk.
Jangan lupa ya perhatikan tips diatas kalo mau kualitas makanan yang kamu simpan dikulkas tetap terjaga.
