Masak Pakcoy Masih Terasa Pahit? Ini 4 Cara Memasak Pakcoy Agar Tidak Pahit dan Jadi Hidangan Lezat

Oleh SuneniThursday, 30th March 2023 | 10:15 WIB
Masak Pakcoy Masih Terasa Pahit? Ini 4 Cara Memasak Pakcoy Agar Tidak Pahit dan Jadi Hidangan Lezat

PINUSI.COM - Pakcoy adalah jenis sayuran yang sangat populer. Sayuran ini banyak digunakan sebagai bahan masakan karena cita rasanya yang sangat nikmat. Namun beberapa orang salah dalam mengolah sayuran hijau satu ini sehingga menimbulkan cita rasa yang pahit. Berikut ini 4 cara memasak pakcoy agar enak dan tidak pahit.

1. Potong bagian bawah tangkai

Beberapa orang mungkin menyukai tangkai pakcoy untuk disantap. Namun bisa saja bagian tangkai bawah pakcoy menjadi sebab munculnya rasa pahit. Baiknya sih ketika memasak pakcoy bagian bawah ini dibuang, ya.

BACA LAINNYA: Tips Menyimpan Daun Bawang Agar Tetap Fresh

2. Memasak pakcoy jangan terlalu lama

Timbulnya rasa pahit pada pakcoy juga dapat terjadi karena kita memasaknya terlalu lama. Ada baiknya, masak pakcoy cukup dalam waktu singkat saja agar tidak menimbulkan rasa pahit sekaligus menjaga nutrisi yang terkandung dalam pakcoy.

3. Rebus dengan air garam

Rebus pakcoy dengan air garam dapat menghilangkan rasa pahit pada sayuran ini. Selain menghilangkan rasa pahit, merebus pakcoy dengan air garam juga berfungsi untuk menjaga warna hijau pada pakcoy.

BACA LAINNYA: Ini Tips Agar Beras Tidak Berkutu

4. Masak dengan bumbu lezat

Masak pakcoy dengan bumbu yang tepat agar cita rasanya keluar sepenuhnya. Tumis pakcoy bersama bawang putih dan saus tiram sudah cukup untuk membuat pakcoy terasa nikmat.

https://pinusi.com/pinhealth/cara-merebus-sayuran-agar-tetap-hijau-dan-terjaga-nutrisinya/

Editor: Cipto Aldi

Terkini

Ini Kata Kemnaker Usai Drivel Ojol Tuntut THR
Ini Kata Kemnaker Usai Drivel Ojol Tuntut THR
PinNews | in an hour
Waspada! Kenali Ciri-Ciri HP Disadap Pinjol Ilegal dan Cara Mengatasinya
Waspada! Kenali Ciri-Ciri HP Disadap Pinjol Ilegal dan Cara Mengatasinya
PinTect | 8 hours ago
Begini Cara Mudah Memindahkan Kontak dari Android ke iPhone
Begini Cara Mudah Memindahkan Kontak dari Android ke iPhone
PinTect | 9 hours ago
Netizen Serbu Akun Instagram Indra Sjafri Usai Timnas Indonesia U-20 Tersingkir dari Piala Asia U-20 2025
Netizen Serbu Akun Instagram Indra Sjafri Usai Timnas Indonesia U-20 Tersingkir dari Piala Asia U-20 2025
PinSport | 10 hours ago
Indonesia U-20 Kalah 1-3 dari Uzbekistan, Gagal Lolos ke Fase Gugur Piala Asia U-20 2025
Indonesia U-20 Kalah 1-3 dari Uzbekistan, Gagal Lolos ke Fase Gugur Piala Asia U-20 2025
PinSport | 11 hours ago
Ini Daftar Lagu Yang Dibawakan Linkin Park "From Zero World Tour" Di Jakarta
Ini Daftar Lagu Yang Dibawakan Linkin Park "From Zero World Tour" Di Jakarta
PinTertainment | 11 hours ago
Prabowo Alokasikan Rp392 Triliun dari Efisiensi Anggaran untuk Program Makan Bergizi Gratis
Prabowo Alokasikan Rp392 Triliun dari Efisiensi Anggaran untuk Program Makan Bergizi Gratis
PinNews | 13 hours ago
Setelah 14 Tahun! Linkin Park Kembali Guncang Jakarta dalam Konser "From Zero World Tour"
Setelah 14 Tahun! Linkin Park Kembali Guncang Jakarta dalam Konser "From Zero World Tour"
PinTertainment | 14 hours ago
FIFGroup Cabang Bungur Salurkan Bantuan Di 2 Wilayah Kebakaran Jakarta Pusat
FIFGroup Cabang Bungur Salurkan Bantuan Di 2 Wilayah Kebakaran Jakarta Pusat
PinNews | Sunday, 16th February 2025 | 18:15 WIB
Rekomendasi 10 Aplikasi Musik Legal Gratis untuk Menikmati Lagu Favorit
Rekomendasi 10 Aplikasi Musik Legal Gratis untuk Menikmati Lagu Favorit
PinTect | Friday, 14th February 2025 | 14:16 WIB
© 2025 Pinusi.com - All Rights Reserved
Setia mengabarkan berita dan fakta