PINUSI.COM - Daging ayam mengandung vitamin B6, yang diperlukan untuk metabolisme tubuh.
Juga kaya karbohidrat, lemak, dan protein untuk memproduksi sel darah merah, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Namun, Pinusian suka bingung atau bosan enggak dengan menu daging ayam yang digoreng atau digeprek?
BACA LAINNYA: Ini 3 Manfaat Double Cleansing Saat Membersihkan Wajah
Jika iya, berikut ini rekomendasi menu daging ayam yang tidak biasa:
- Ayam Goreng Afrika
Kuliner ini cukup terkenal di Kebon Sirih, Jakarta Pusat. Proses memasak daging ayam tersebut membutuhkan waktu lama agar menjadi empuk.
Setelah itu, digoreng dan ditaburi garam. Daging ayam ini disajikan dengan bawang bombay, sambal yang sangat pedas, disertai kemiri dan bawang putih yang dicampur, untuk menetralisir rasa pedasnya.
Yang membuat unik dan berbeda dari masakan daging ayam lainnya, daging ayam ini disajikan dengan pisang tanduk yang diiris kecil.
Perpaduan ayam, pisang, bawang bombay goreng dan sambal ini, menciptakan rasa yang unik.
- Ayam Mandhi Bosgil
Nasi Mandhi Bosgil menjadi alternatif kuliner Timur Tengah yang nikmat, dengan beras basmati yang rendah kalori dan rempah-rempah asli indonesia yang menggugah selerah.
Nasi Mandhi Bosgil memberikan kekhasan tersendiri, dengan sambal pedas dan ayam panggang.
Selain daging ayam, di sini juga menyediakan menu kambing muda yang empuk, yang rasanya tak kalah dari ayam panggangnya.
- Fried Chicken Master
Ayam yang satu ini berasal dari Taiwan. Dibumbui rempah yang melimpah dan meresap ke dalam daging, menjadikan daging ayam terasa juicy dan sangat gurih.
Tidak hanya meresap ke dalam daging, bumbunya juga meresap sampai ke tulang-tulang, sehingga seakan tak rela untuk menyisakannya.
(*)
Editor: Yaspen Martinus
