PINUSI.COM - Penderita asam urat perlu memasukkan pola makan yang bermanfaat untuk mengurangi kadar asam urat di dalam tubuh.
Salah satu rekomendasinya adalah jus lemon atau air lemon. Ada beberapa bukti yang menunjukkan minuman dengan rasa asam segar ini membantu mengurangi kadar asam urat dalam darah.
Studi percontohan pada 2015, menemukan fakta mengonsumsi jus lemon yang dicampur air secara rutin, membantu mengurangi asam urat pada orang dengan asam urat secara signifikan.
Beberapa penelitian lain pada manusia dan hewan di tahun 2017 juga menunjukkan hasil serupa. Lantas, apa saja yang membuat lemon berkhasiat menurunkan kadar asam urat?
Pasien asam urat bisa mengonsumsi jus lemon setiap hari, sebagai bagian dari diet yang baik dalam mengelola kadar asam urat. Dikutip dari laman Medical News Today, lemon termasuk buah yang rendah fruktosa
Hal itu dapat bermanfaat bagi orang dengan penyakit asam urat, karena jumlah fruktosa yang tinggi dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu kekambuhan.
Menurut penelitian di tahun 2015 pada 75 orang yang menderita asam urat, kadar asam urat tinggi, atau bentuk artritis lain, ketika mereka mengonsumsi air lemon selama enam minggu, manfaatnya dapat mengurangi kadar asam urat pada semua kelompok.
Jumlah takaran air lemon yang dikonsumsi setiap peserta itu berupa dua buah lemon yang diperas dan dicampurkan ke dalam dua liter air.
Para ahli memiliki teori, sejumlah kandungan pada lemon dapat membantu menetralkan asam urat.
Meskipun jus lemon bersifat asam, mengonsumsinya secara rutin dapat merangsang pelepasan kalsium karbonat dari pankreas, yang merupakan bagian dari sistem pencernaan.
Kalsium karbonat adalah zat alkali yang menangkal asam, termasuk asam urat. Pada batas tertentu, jus lemon dapat membantu menurunkan peradangan pada orang dengan asam urat. (*)
