PINUSI.COM - Belakangan ini, media sosial diramaikan dengan viralnya cromboloni.
Cromboloni merupakan singkatan dari croissant dan bomboloni.
Cromboloni memiliki tekstur renyah dan isian yang lumer.
Beberapa toko roti yang menyediakan menu cromboloni habis diserbu pelanggan karena viralnya roti ini.
Bagi Pinusian yang belum sempat mencoba, ternyata membuat cromboloni cukup mudah lho. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sederhana dan mudah ditemukan.
Yuk buat sendiri cromboloni di rumah dengan mengikuti resep dari akun TikTok @ashtlmrfh.
Bahan-bahan:
- Danish pastry;
- 1 butir kuning telur;
- Susu; dan
- Dark chocolate.
Cara membuat:
1. Siapkan 2 lembar danish pastry, sambung kedua lembar danish pastry dan rekatkan agar membentuk memanjang.
2. Gulung danish pastry, potong kedua ujungnya supaya rapi, lalu potong menjadi beberapa bagian sama rata.
3. Siapkan loyang dan cetakan bulat lalu olesi dengan mentega. Masukan potongan danish pastry, tutup dengan kain dan diamkan selama 1,5 jam.
4. Campurkan kuning telur dan susu cair, lalu oleskan ke atas danish pastry yang sudah mengembang.
5. Sebelum masuk ke dalam oven, tutup adonan pastry dengan loyang yang lain. Masukkan oven dan panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat celcius.
6. Setelah cromboloni matang, lubangi cromboloni dengan sumpit, masukkan isian sesuai selera dan beri topping sesuai selera.
7. Cromboloni siap disajikan.
Itulah resep mudah membuat cromboloni yang sedang viral di media sosial. Yuk coba buat! (*)
