.jpeg)
PINUSI.COM - Setiap kali tren kuliner baru muncul, hati para pencinta makanan berdebar-debar.
Salah satu camilan terbaru yang meramaikan dunia kuliner adalah Cromboloni.
Siapa yang bisa menolak kelezatan camilan manis yang satu ini?
Cromboloni, kudapan khas Italia yang tengah viral di kalangan pecinta kuliner, kini bisa Pinusian nikmati dengan mudah di rumah.
Tak perlu khawatir soal keberhasilan, karena resep yang akan kami bagikan ini terbukti enak dan anti gagal.
Yuk, langsung saja kita simak cara membuat Cromboloni yang lezat dan juga isian yang meleleh di mulut!
Bahan-bahan:
Kulit Cromboloni:
1. 2 cangkir tepung terigu;
2. 1 sendok makan ragi instan;
3. 1/2 cangkir gula pasir;
4. 1/2 sendok teh garam;
5. 2 butir telur;
6. 1/2 cangkir susu cair; dan
7. 1/4 cangkir mentega, lelehkan.
Isian Meleleh:
1. 100 gram cokelat batangan, potong-potong;
2. 1/2 cangkir keju parmesan, parut; dan
3. 1/4 cangkir gula halus.
Langkah-langkah:
1. Pencampuran Bahan Kering
Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata agar bahan kering tercampur merata.
2. Pencampuran Bahan Basah
Kocok telur hingga rata. Tambahkan susu cair dan mentega leleh, lalu aduk hingga tercampur homogen.
3. Penggabungan Bahan Kering dan Basah
Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk perlahan hingga membentuk adonan yang kental dan lembut. Diamkan hingga mengembang.
4. Pembentukan dan Isian
Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan letakkan potongan cokelat batangan di tengahnya. Tambahkan parutan keju parmesan dan gula halus. Rapatkan adonan hingga isian tertutup rapat.
5. Penggorengan
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng Cromboloni hingga berwarna keemasan dan mengembang. Angkat dan tiriskan.
6. Penyajian
Cromboloni siap disajikan! Isiannya yang meleleh di mulut akan memberikan pengalaman rasa yang luar biasa. Taburkan sedikit gula halus di atasnya untuk tampilan yang menggoda.
Nikmati Cromboloni hangat sebagai camilan saat santai.
Resep Cromboloni ini bukan hanya tentang kulitnya yang lezat dan anti gagal, tetapi juga tentang kejutan isian yang meleleh di setiap gigitannya.
Selamat mencoba dan rasakan sensasi lezatnya Cromboloni viral yang enak dan anti gagal! (*)
