PINUSI.COM - Saat ini banyak snack atau makanan yang viral di media sosial, salah satunya snacktok chocochips.
Snacktok merupakan cemilan manis yang terbuat dari cookies, dan disiram dengan berbagai pilihan saus seperti cokelat, matcha, tiramisu, dan lainnya.
Daripada membeli, yuk coba buat sendiri snacktok di rumah.
Cara membuatnya cukup mudah tanpa perlu menggunakan mikser dan oven, lho.
Dikutip dari YouTube Puguh Kristanto Kitchen, berikut ini resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 150 gram butter;
- 175 gram gula pasir;
- 80 gram gula palem;
- 1 butir telur;
- 270 gram tepung terigu;
- 1 sendok makan susu bubuk;
- 1/2 sendok teh vanili;
- 1 sendok teh baking powder;
- 1/2 sendok teh soda kue;
- 1/2 sendok teh garam;
- 180 gram chocochip; dan
- Dark coklat secukupnya.
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan butter, gula pasir dan gula palem, lalu aduk menggunakan whisk sampai gula agak larut. Aduk kurang lebih selama 5 menit.
2. Masukkan telur, lalu aduk lagi sampai merata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder, soda kue, dan garam, aduk kembali.
4. Masukkan chocochips, lalu campur sampai merata.
5. Tutup adonan menggunakan plastik wrap, lalu simpan dalam kulkas.
6. Jika adonan mulai dingin, ambil adonan sekitar 1 sendok teh atau sesuai selera, lalu bulatkan.
7. Panggang adonan yang telah dibulatkan di atas teflon dengan api kecil.
8. Masak adonan sampai matang.
9. Setelah semua adonan cookies selesai dipanggang, lelehkan dark cokelat dengan cara ditim.
10. Susun cookies di toples kecil atau wadah lain lalu siram menggunakan cokelat cair.
11. Snacktok viral siap dinikmati.
Ide camilan ini cocok untuk kumpul bersama keluarga atau teman.
Meskipun tanpa mikser dan oven, Pinusian tetap bisa membuat cemilan viral ini. Selamat mencoba! (*)
