PINUSI.COM - Nasi uduk adalah salah satu dari banyak masakan berbahan dasar nasi di Indonesia. Nasi dalam nasi uduk dimasak dengan santan bersama dengan serai, cengkeh, daun pandan, dan kayu manis. Prosesnya menghasilkan nasi yang sangat empuk dan harum, dan sebelum disajikan, setiap porsi biasanya ditaburi bawang merah goreng.
Melalui riset taste atlas, nasi uduk terenak versi mereka ada di Jakarta. Berikut 3 destinasi kuliner nasi uduk terbaik versi taste atlas.
1. Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani
Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani berada di peringkat pertama versi taste atlas. Nasi Uduk Kebon Kacang Zainal Fanani berada di Jalan Kebon Kacang VIII 5, Tanah Abang, Jakarta Pusat. Melansir dari laman seni budaya Betawi, ketika berkunjung ke destinasi kuliner satu ini kita akan disuguhkan nuansa Betawi yang kental.
Nasi Uduk Kebon Kacang Hanafi sudah berdiri sejak tahun 1967 dan sudah diwarisi oleh abang Zainal sendiri selaku anak dari pendiri kuliner ini. Nasi uduknya ini beda dengan yang lainnya karena hanya dengan 3 ribu rupiah kita bisa mencoba varian lainnya seperti ayam, sate udang, ati, ampela, dan sebagainya.
2. Nasi Uduk Kebon Kacang Puas Hati
Nasi Uduk Kebon Kacang Puas Hati berada di peringkat kedua versi taste atlas. Nasi Uduk Kebon Kacang Puas Hati berada di Jalan Kebon Kacang I 63, Tanah Abang, Jakarta Pusat. Salah satu nasi uduk yang katanya "hidden gems" di daerah Kebon Kacang ini memang dikenal sebagai wilayah dengan banyak pilihan nasi uduk enak.
Tetapi, untuk menuju kesana tidak ada parkiran dan harus dijangkau dengan moda transportasi umum lainnya seperti ojek online ataupun transjakarta. Kalau misalnya kalian habis lembur dan lapar bisa banget kunjungi tempat ini karena masih buka sampai malam.
3. Nasi Uduk Gondangdia
Nasi Uduk Gondangdia berada di peringkat ketiga versi taste atlas. Nasi Uduk Gondangdia berada di Jalan Boulevard Kelapa Gading 36 (Blok TA 2), Kelapa Gading, Jakarta Utara. Nasi Uduk Gondangdia sudah berdiri sejak tahun 1993.
Dilansir dari laman sasa, meskipun lokasinya agak nyempil dibawah rute rel kereta Cikini-Gondangdia masih banyak diminati. Keunikan dari nasi uduk Gondangdia ini adalah penyajian dengan daun pisang yang dibentuk kerucut seperti tumpeng. (*)
