PINUSI.COM - Buah yang kaya akan kandungan air ini selain nikmat dimakan langsung, bisa juga dijadikan kreasi minuman lainnya.
Salah satu kreasi minuman yang bisa kamu buat adalah watermelon milk.
Berbahan dasar buah semangka, watermelon milk cocok disajikan saat cuaca panas.
Memiliki cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut, sajian satu ini dijamin bakal laris manis.
Berikut resep watermelon milk yang dilansir dari akun Instagram @iren_natty.
Resep Watermelon Milk
Bahan-bahan:
Bahan agar-agar hijau:
- 1/2 bungkus agar-agar hijau
- 50 gram gula pasir
- 500 ml air
Bahan agar-agar putih:
- 1/4 bungkus agar-agar plain
- 250 ml susu cair
- 25 gram gula pasir
Bahan agar-agar merah:
- 1/2 bungkus agar-agar merah
- 50 gram gula pasir
- 500 ml air
Bahan lainnya:
- 1/2 buah semangka, dibagi dua (setengah bagian dipotong, setengah bagian dijus)
- 1 kaleng susu evaporasi
- 1/2 kaleng susu kental manis
- Es batu
Cara membuat:
1. Masak bahan agar-agar hijau sampai mendidih. Tuang ke dalam cup kecil. Biarkan dingin dan mengeras.
2. Selanjutnya masak bahan agar-agar putih sampai mendidih lalu tuang di atas agar-agar hijau. Biarkan mengeras.
3. Setelah itu masak bahan agar-agar merah sampai mendidih dan tuangkan ke atas agar-agar putih. Biarkan dingin dan mengeras.
4. Selanjutnya, tuang campuran bahan lainnya di atas agar-agar yang sudah mengeras sempurna. Lalu tambahkan potongan buah semangka.
5. Watermelon milk siap dinikmati. Agar lebih nikmat, sajikan dalam keadaan dingin.
Cukup mudah bukan cara membuatnya? Rasanya yang segar, cocok dinikmati saat cuaca panas. Selamat mencoba. (*_
