PINUSI.COM – Menciptakan makanan yang lezat dan sehat tidak selalu sulit, dan salah satu resep yang bisa dicoba adalah nugget ayam brokoli.
Kombinasi antara kelezatan ayam dengan manfaat kesehatan brokoli, menjadikan nugget ini pilihan sempurna sebagai teman makan yang gurih dan menyehatkan.
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam cincang;
- 1 cangkir brokoli, direbus dan dihaluskan;
- 1 butir telur;
- 1/2 cangkir tepung roti;
- 1/4 cangkir keju parmesan parut;
- 2 siung bawang putih, cincang halus;
- 1/2 sendok teh garam;
- 1/2 sendok teh merica; dan
- Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat:
1. Campurkan Bahan Utama
Dalam mangkuk besar, campurkan daging ayam cincang, brokoli yang telah dihaluskan, telur, tepung roti, keju parmesan, bawang putih, garam, dan merica. Pastikan semua bahan tercampur rata.
2. Bentuk Nugget
Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi nugget. Pinusian dapat memberikan variasi bentuk sesuai selera, seperti bulat atau persegi panjang. Pastikan ukurannya seragam agar hasil matang merata.
3. Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng nugget secara merata.
4. Goreng Nugget
Setelah minyak panas, masukkan nugget satu per satu ke dalam wajan. Goreng hingga kedua sisi berwarna kecokelatan dan teksturnya renyah. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan Saus Pilihan
Nugget ayam brokoli siap disajikan! Pinusian dapat menikmatinya dengan saus tomat, saus sambal, atau saus favorit lainnya.
Keunggulan Nugget Ayam Brokoli:
1. Gurih dan Lezat
Kombinasi antara daging ayam yang gurih dan kelezatan brokoli memberikan cita rasa yang unik dan memikat.
Nugget ini cocok untuk disantap sebagai camilan atau hidangan utama.
2. Kaya Nutrisi
Brokoli sebagai salah satu bahan utama nugget ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti serat, vitamin C, dan antioksidan.
Dengan menambahkan brokoli, nugget ini menjadi pilihan yang lebih sehat untuk keluarga.
3. Cocok untuk Anak-anak
Nugget ayam brokoli adalah cara menyenangkan untuk memasukkan sayuran ke dalam makanan anak-anak.
Dengan rasa yang lezat, mereka mungkin tidak menyadari nugget ini mengandung bahan-bahan sehat.
Resep nugget ayam brokoli ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan.
Cobalah untuk memasak dan nikmati kelezatannya bersama keluarga! (*)
