PINUSI.COM - Penyakit asam lambung sering kali muncul karena kebiasaan terlambat makan, sehingga perut terasa nyeri akibat naiknya asam lambung. Selain karena telat makan, asam lambung juga bisa muncul karena makanan dan minuman tertentu.
Ada beberapa jenis makanan yang wajib dihindari penderita sakit maag atau GERD (gastroesophageal reflux disease) untuk mencegah kambuhnya gejala. Di antaranya, yaitu:
Kopi
Kopi merupakan minuman yang harus dihindari para penderita maag dan GERD. Kafein pada kopi dapat merangsang produksi cairan asam lambung dikarenakan adanya peningkatan hormon gastrin (hormon pemicu asam lambung). Lalu, kopi juga dapat merangsang sekresi asam lambung yang dapat memperparah heartburn.
BACA LAINNYA: Manfaat Teh Chamomile untuk Atasi Insomnia
Cokelat
Cokelat selain memiliki manfaat bagi kesehatan, cokelat juga dapat mengakibatkan asam lambung naik jika dikonsumsi secara berlebihan. Kandungan cokelat seperti kakao, dan kafein dapat mengendurkan katup esofagus bawah.
Gorengan
Gorengan menjadi salah satu pemicu asam lambung karena memiliki kadar lemak yang tinggi. Makanan berlemak dapat memicu produksi hormon kolesistokinin. Selain itu, makanan tinggi lemak membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna, sehingga pencernaan lambung menjadi lebih lambat dan asam lambung meningkat.
BACA LAINNYA: Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan
Makanan pedas
Sudah bukan hal baru lagi jika makanan pedas menjadi pantangan bagi penderita GERD. Kandungan capsaicin yang ada pada cabai, dapat memperlambat pengolahan makanan di lambung, sehingga lambung menumpuk makanan terlalu lama dan menimbulkan asam lambung naik.
Makanan asin
Selain makanan pedas, makanan asin menjadi salah satu penyebab asam lambung naik. Sejumlah penelitian menunjukkan kandungan natrium yang tinggi dapat memicu refluks lambung. Pengaruh garam terhadap asam lambung akan terasa jika dikonsumsi dengan makanan pemicu asam lambung lainnya, misalnya makanan berlemak.
Editor : Cipto Aldi
