PINUSI.COM - Kurma dapat menjadi pilihan makanan manis yang cocok untuk berbuka puasa. Akan tetapi, untuk tetap menikmati citarasa yang enak, perlu memperhatikan kelembaban kurma dengan cara menyimpannya yang tepat. Ada berbagai metode dan tips yang dapat digunakan agar kurma tetap segar dan awet, terutama jika Anda membelinya dalam jumlah besar dan hendak menyimpannya dalam jangka panjang.
Nah, berikut beberapa tips yang bisa dilakukan untuk menyimpan kurma.
Simpan dalam wadah yang kedap udara agar tetap fresh
Agar kurma selalu terasa segar dan enak, penting untuk menyimpannya dengan benar. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan meletakkan kurma di dalam wadah kedap udara dan menyimpannya di tempat yang dingin. Anda juga bisa menggunakan kantong vakum untuk menyimpan kurma dengan lebih lama.
Kurma kering bisa disimpan di lemari dapur
Jika tidak ada kulkas di rumah, kurma masih bisa disimpan di dalam lemari dapur. Namun, pastikan kurma tidak terkena sinar matahari langsung dan jauhkan dari sumber panas seperti kompor, oven atau perangkat lainnya. Hal ini bisa membantu menjaga kelembapan kurma dan mencegahnya cepat busuk.
BACA LAINNYA: Makanan Pengganti Nasi untuk Program Diet
Simpan dalam lemari es
Jika Anda membeli kurma yang lembut dan segar, disarankan untuk menyimpannya di dalam lemari es untuk menjaga kualitas dan rasa dari kurma tersebut.
Disimpan dalam kantong freezer
Apabila Anda membeli kurma kering, ada beberapa cara untuk menyimpannya agar tetap segar. Salah satunya adalah dengan menyimpannya di dalam freezer setelah mengeluarkan udara dari tas atau kantong plastik sebelum dimasukkan ke dalamnya.
Selain itu, Anda juga dapat menggunakan wadah kedap udara seperti toples plastik agar kurma tetap segar di dalam freezer. Sebaiknya kurma dimasukkan ke dalam kantong plastik dengan udara berlebih dibuang sebelum disimpan agar kandungan udara di dalam tas tidak mempercepat pembusukan makanan.
Editor : Cipto Aldi
