PINUSI.COM - Kabar gembira datang dari berita mancanegara, dikabarkan kalau pisang goreng Indonesia menjadi camilan terbaik dunia, sampai mengalahkan Churros camilan asal Spanyol Lho.
Dikutip dari akun media sosial Instagram Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf), "Di antara 50 makanan pencuci mulut yang digoreng lainnya, pisang goreng menduduki posisi nomor 1, kalahkan churros dari Spanyol dan donat dari Amerika Serikat," tulis Kemenparekraf pada caption.
Nah, berikut beberapa jenis pisang terbaik untuk dijadikan pisang goreng:
1. Pisang Raja Uli
Karena lebih enak diolah menjadi masakan lebih dulu dibandingkan jika mengonsumsinya langsung, maka pisang inilah yang dianggap jadi pisang terbaik buat dijadikan pisang goreng. Pisang ini setelah digoreng, rasa pisangnya akan menjadi lebih manis dan pulen. Terlebih pada saat pisang belum matang sempurna, rasanya akan semakin nikmat.
BACA LAINNYA: Ini Dia! Manfaat Peach Gum yang Menyehatkan
2. Pisang Raja Bulu
Dibandingkna dengan pisang raja uli yang berukuran panjang, pisang ini cenderung mempunyai daging yang tebal, berbulu di luar dan aroma harum yang khas. Rasa pisang ini juga disebut semanis madu, karena teksturnya yang lembut padat dan lezat, sangat disayangkan harga pisang ini relatif mahal di pasaran.
3. Pisang Kepok
Pada umumnya pisang goreng cenderung lebih tebal dan padat, pisang kepok ini bisa jadi rekomendasi yang baik, karena tekstur pada pisang ini dagingnya tidak gampang lembek dan hancur ketika digoreng. Akan tetapi Pisang ini juga tidak akan semanis pisang lainnya, sangat disarankan menggunakan pisang kepok yang sudah matang sempurna jika ingin dibuat pisang goreng.
4. Pisang Tanduk
Pisang Tanduk ini lebih panjang dan besar dibandingkan pisang lainnya, dan pada bentuknya sebelum dibuka seperti wujud tanduk hewan, sebaiknya pisang ini diolah terlebih dahulu sebelum dimakan, karena kalau dimakan langsung akan terasa keras dan tidak enak.
5. Pisang Nangka
Pisang nangka ini berbeda dengan pisang lainnya, jika pisang lain berwarna kuning, tetapi pisang nangka ini berwarna hijau polos, ketika disantap aromanya seperti buah nangka, akan semakin menggugah selera jika pisang ini digoreng terlebih dahulu.
Editor : Cipto Aldi
