PINUSI.COM - Selama bulan Ramadhan, penting untuk memiliki persediaan makanan terutama untuk sahur yang memiliki waktu yang singkat untuk mempersiapkannya.
Untuk menjaga kesehatan tubuh tetap prima saat menjalankan ibadah puasa, sangat penting untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi saat sahur dan berbuka puasa seimbang nutrisinya.
Agar lebih mudah dalam persiapan makanan, disarankan untuk menyiapkan persediaan makanan beku (frozen) sebagai stok yang bisa digunakan untuk menu sahur dan buka puasa selama Ramadhan. Dengan adanya stok makanan beku, Anda hanya perlu menghangatkannya menggunakan microwave atau airfryer sehingga lebih praktis dan efisien.
1. Ayam Ungkep
Anda dapat menyiapkan ayam bumbu ungkep sebagai persediaan makanan selama bulan Ramadhan dalam bentuk beku (frozen). Saat ini, sudah banyak tersedia bumbu racik kemasan sehingga lebih mudah dalam penggunaannya, dan tidak perlu lagi repot-repot untuk menghaluskan bumbu terlebih dahulu.
BACA LAINNYA: Ternyata Begini Cara Merawat Dek Motor Agar Tidak Mudah Kusam dan Tetap Awet
2. Chicken Katsu
Chiken katsu adalah hidangan ayam goreng yang dicelupkan dalam tepung roti atau panir khas Jepang. Jika ingin menyimpannya dalam bentuk beku (frozen), sebaiknya di-goreng setengah matang terlebih dahulu agar cita rasanya tetap terjaga.
3. Ayam Rebus
Menyiapkan persediaan ayam rebus juga penting selama bulan Ramadhan. Ayam yang sudah direbus akan sangat membantu dalam menghemat waktu dan memudahkan Anda dalam membuat berbagai menu masakan ayam lainnya seperti sayur sop atau ayam suwir.
4. Tahu Bacem
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama bulan Ramadhan, salah satu menu hemat namun tetap kaya akan nutrisi adalah tahu. Anda bisa menyiapkan persediaan tahu bacem sebagai menu sahur atau berbuka puasa. Cara pembuatannya praktis dan tahu bacem juga bisa bertahan cukup lama jika disimpan di kulkas.
5. Udang Tempura
Udang tempura adalah hidangan udang yang dicelupkan dalam tepung panir atau roti, dan digoreng hingga renyah. Menu udang tempura dapat dijadikan pilihan alternatif lauk beku yang praktis untuk menu sahur atau berbuka puasa.
6. Nugget
Membuat nugget tidaklah sulit dan dapat menghasilkan banyak untuk disimpan sebagai stok makanan. Dengan membuat sendiri, Anda dapat menambahkan lebih banyak sayuran dan mengurangi penggunaan MSG pada nugget. Nugget yang sudah dibuat bisa disimpan di dalam freezer dan dapat digoreng menggunakan minyak atau airfryer.
Editor : Cipto Aldi
