PINUSI.COM - Masyarakat Indonesia sering memilih kuliner Jepang untuk berbuka puasa. Namun, mereka kadang merasa khawatir saat memilih jenis kuliner khas Jepang.
Salah satu alasan khawatir adalah karena masih banyak kuliner Jepang yang belum memiliki sertifikasi halal.
Namun, jika Anda ingin mencoba hidangan Jepang untuk berbuka puasa, restoran Zenbu The True Origin Mozaru bisa menjadi opsi yang tepat.
Restoran khas Jepang ini telah berhasil mendapatkan sertifikasi Sistem Jaminan Halal (SJH) dari LPPOM Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).
Sertifikasi ini diperoleh setelah tim internal MUI dan restoran Zenbu melakukan audit terhadap bahan baku, area produksi, alat produksi, dan proses penyajian produk.
BACA LAINNYA: Masih Pakai Cara Tradisional, Begini Proses Pembuatan Ikan Asap di Desa Suku Anak Dalam Jambi
Di umur yang memasuki 18 tahun, Zenbu diberikan hadiah terbaik, yakni sertifikasi halal. Zenbu bertekad terus melayani para pecinta masakan Jepang dan MozaruTM (Japanese Baked Rice), khususnya dengan menyajikan hidangan yang berkualitas dan halal.
Zenbu juga bakal berkomitmen terus mengembangkan inovasi produk dan menjangkau konsumen lebih luas lagi.
Dalam waktu dekat, Zenbu bakal kembali membuka cabang baru, yakni di AEON Mall Tanjung Barat Jakarta Selatan dan Margo City Depok, April mendatang.
Zenbu sendiri diambil dari filosofi Jepang 'Zen,' yang mempunyai arti lengkap, sebagai solusi konsumen untuk berbagai anggota keluarga, termasuk kids menu.
Di sini, mereka menyajikan Japanese Baked Rice pertama yang dikenal dengan nama MozaruTM di Indonesia.
Restoran ini juga mengadaptasi masakan fusion/perpaduan lainnya seperti Italia, Amerika, dan Indonesia. Zenbu sudah tersebar di kota-kota besar Indonesia, yakni di Jabodetabek, Bandung, Surabaya, Jambi, Pekanbaru, dan Bali. (*)
Editor: Yaspen Martinus
