PINUSI.COM - Menjalankan ibadah puasa adalah kewajiban bagi umat muslim. Namun, bagi penderita hipertensi, penting untuk memperhatikan asupan makanan yang tepat selama sahur.
Beberapa menu yang direkomendasikan untuk sahur bagi penderita hipertensi dapat ditemukan di bawah ini.
Kondisi tubuh yang stabil sangat penting dalam menjalankan ibadah puasa, dan untuk menjaga stabilitas tersebut, penting untuk memperhatikan pola makan yang tepat, terutama selama sahur, agar gejala hipertensi tidak muncul kembali.
Berikut ini beberapa rekomendasi menu sahur untuk penderita hipertensi :
1. Nasi Goreng Sayur
Pilihan pertama adalah nasi goreng sayur, yang dapat dibuat dengan minyak zaitun yang kaya lemak sehat dan antioksidan, yang membantu menurunkan tekanan darah.
Berbagai jenis sayuran seperti brokoli, sawi, kacang polong dan lainnya, dapat ditambahkan sebagai topping untuk memperkaya kandungan nutrisi. Konsumsi sayuran hijau ini dapat membantu mengeluarkan kelebihan garam dari tubuh melalui urine.
BACA LAINNYA: Punya Konsep Unik, Penjual Ayam Penyet Ini Wajibkan Pengunjung Pantang Pulang Sebelum Kenyang
2. Ikan Sarden
Anda juga dapat menambahkan ikan sarden dalam menu sahur. Kandungan asam lemak omega-3 yang terdapat pada sarden, dapat membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Disarankan untuk melengkapi hidangan ikan sarden ini dengan lauk yang kaya serat. Selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, makanan dengan kandungan serat yang tinggi dapat membantu meningkatkan rasa kenyang.
3. Sandwich Roti Gandum
Anda dapat mencoba sandwich dengan roti gandum sebagai opsi menu sahur. Berdasarkan penelitian, kandungan serat dan nutrisi dalam gandum dapat membantu mencegah lonjakan tekanan darah, karena kandungan vitamin B dan karbohidrat kompleksnya.
Untuk variasi isi, telur dadar atau telur ceplok bisa menjadi pilihan yang sehat dan lezat. Namun, disarankan menggunakan bagian putih telur saja untuk menghindari kadar kolesterol yang berlebih. Untuk menambah kandungan serat, beberapa jenis sayuran dapat ditambahkan ke dalam isi sandwich.
4. Oatmeal Buah dan Susu
Oatmeal susu dan buah adalah pilihan menu sahur terakhir yang direkomendasikan untuk penderita hipertensi.
Makanan ini rendah lemak dan natrium, serta kaya akan serat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Menambahkan buah seperti pisang, alpukat, atau beri, dapat membantu meningkatkan nutrisi dan manfaat kesehatan bagi penderita hipertensi. Untuk menutup sahur, Anda dapat minum segelas susu.
Namun, sebelum memasukkan menu-menu tersebut ke dalam sajian sahur, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, untuk mengetahui rekomendasi makanan yang paling sesuai dengan kondisi kesehatan Anda. (*)
Editor: Yaspen Martinus
