5 Minuman Segar untuk Meriahkan Lebaran, Bikin Idulfitri Lebih Berwarna dan Meriah
Dari es lumut stroberi hingga es buah markisa, pilihannya variatif dan pasti disukai semua orang. Foto: Pinterest/SnackFever
PINUSI.COM - Lebaran identik dengan momen berkumpul
bersama keluarga, berbagi cerita, dan tentunya menikmati hidangan lezat.
Namun, selain
hidangan Lebaran yang khas, minuman segar juga menjadi bagian tak terpisahkan
dari perayaan ini.
Daripada hanya
menyajikan minuman biasa, mengapa tidak mencoba variasi minuman yang segar dan
menyegarkan untuk menambah keseruan acara Lebaran?
Baca Lainnya :
Berikut ini 5 resep minuman segar untuk Lebaran yang dijamin akan membuat semua
orang ketagihan!
1. Es Lumut
Stroberi
Jika Pinusian mencari minuman yang unik dan menyehatkan untuk disajikan saat Lebaran, es lumut stroberi adalah pilihan yang sempurna.
Baca Lainnya :
Es ini terbuat dari jeli yang
dikombinasikan dengan susu full cream atau susu evaporasi, memberikan rasa yang
lezat dan menyegarkan.
Bahan:
- 1 saset
nutrijel stroberi (15 gram);
- 800 ml air
putih;
- 3-4 perisa stroberi atau bubuk strawberry squash;
- 3 sendok makan
gula pasir;
- Susu kental
manis; dan
- 500 gram susu
full cream atau susu evaporasi.
Cara membuat:
1. Campur
nutrijel dan gula dalam panci berisi air, lalu masak dengan api sedang.
2. Tambahkan
perisa stroberi atau bubuk strawberry squash.
3. Masak selama
2-3 menit, kemudian angkat dari api dan biarkan hingga dingin.
4. Tuangkan
campuran nutrijel ke dalam wadah, lalu tambahkan es batu.
5. Tambahkan susu
evaporasi dan susu kental manis, aduk hingga merata.
6. Sajikan es
lumut stroberi dan nikmati kesegarannya!
2. Subak
Hwachae
Bagi pencinta budaya Korea, Subak Hwachae adalah minuman yang cocok untuk disajikan saat Lebaran.
Minuman segar ini disajikan dalam setengah buah semangka yang diisi
dengan campuran sprite, susu UHT, dan gula, memberikan sensasi rasa yang unik
dan menyegarkan.
Bahan:
- Potongan ½
semangka;
- 250 ml sprite;
- 500 ml susu UHT;
- Gula secukupnya
(opsional); dan
- Es batu
secukupnya.
Cara membuat:
1. Potong
semangka menjadi bentuk balok atau bulat, lalu taruh dalam wadah.
2. Tuangkan
sprite, susu UHT, dan gula ke dalam wadah yang berisi potongan semangka.
3. Aduk semua
bahan hingga merata.
4. Masukkan
campuran ke dalam setengah buah semangka yang sudah dikosongkan isinya.
5. Tambahkan es
batu dan sajikan untuk menikmati kesegarannya.
3. Es Kuwut
Bali
Es Kuwut adalah minuman khas dari Bali yang terbuat dari kelapa murni dan campuran buah-buahan lainnya.
Rasanya yang manis dengan sentuhan keasaman dari perasan lemon, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati kesegaran saat Lebaran.
Bahan:
- 1 buah kelapa
muda (dikeruk dagingnya);
- 1 buah melon
(dikeruk dagingnya);
- Air kelapa muda;
- Sirup melon
secukupnya;
- ½ buah lemon
(diiris tipis);
- Selasih
secukupnya; dan
- Es batu
secukupnya.
Cara membuat:
1. Campur daging
kelapa muda dan buah melon dalam wadah.
2. Tambahkan
selasih dan irisan lemon.
3. Tambahkan
sirup melon secukupnya, lalu koreksi rasa.
4. Masukkan es
batu ke dalam minuman.
5. Sajikan es
kuwut Bali selagi dingin untuk menikmati kesegarannya.
4. Es Teh
Bunga Rosella Pandan
Es teh bunga rosella adalah minuman yang menyegarkan dan sehat untuk disajikan saat Lebaran.
Rasa asam dari bunga rosella dipadukan dengan aroma harum dari daun pandan,
menciptakan kombinasi yang sempurna untuk menghilangkan dahaga di tengah hari
yang panas.
Bahan:
- Kuncup bunga
rosella;
- 1 lembar daun
pandan;
- Air;
- Gula; dan
- Es batu.
Cara membuat:
1. Rebus kuncup
bunga rosella dalam air hingga mendidih.
2. Tambahkan daun
pandan dan gula sesuai selera, lalu aduk hingga gula larut.
3. Dinginkan air
rebusan bunga rosella hingga suhu ruangan.
4. Saring air
rebusan untuk memisahkan daun pandan dan kuncup bunga rosella.
5. Sajikan es teh
bunga rosella pandan dengan tambahan es batu untuk kesegaran maksimal.
5. Es Buah
Markisa
Es buah markisa adalah minuman yang cocok untuk dinikmati saat Lebaran.
Rasa asam manis dari
markisa dipadukan dengan tekstur segar dari potongan buah, menciptakan
kombinasi yang lezat dan menyegarkan.
Bahan:
- Markisa;
- Gula pasir;
- Air; dan
- Selasih.
Cara membuat:
1. Belah markisa
dan ambil isinya, lalu masukkan ke dalam wadah.
2. Buat air gula
dengan merebus air dan gula pasir hingga larut.
3. Tuangkan air
gula ke dalam wadah yang berisi markisa, lalu tambahkan selasih.
4. Tambahkan es
batu secukupnya dan sajikan es buah markisa untuk menikmati kesegarannya.
Dengan mencoba lima resep minuman segar ini, Lebaran Pinusian pasti akan lebih berwarna dan meriah!
Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran bersama keluarga
tercinta! (*)
Editor: Yaspen Martinus
Penulis: Ade Irfa Avitri